Pagina's

zondag 20 mei 2012

Koortsblaas

Ik denk niet dat er iets is dat ik meer haat dan een koortsblaas. Spijtig genoeg overkomt het mij meer dan een keer per jaar. Ook nu weer. En deze keer is het een heel pijnlijke.

Over de jaren heen heb ik een methode ontwikkeld waarmee ik er na 5 à 6 dagen vanaf ben, maar deze methode is alles behalve wetenschappelijk onderbouwd. Misschien gaan koortsblaasjes sowieso wel weg na 5 à 6 dagen, ongeacht wat je doet en weet ik dat niet omdat ik er de hele tijd allerlei zaken zit op te smeren.

Voor de geïnteresseerden: dit is wat ik doe. 3 à 6 keer per dag smeer ik er zalf tegen koortsblaasjes op. De laatste keer gaven ze mij Widmer Lipactin in de apotheek, want blijkbaar wordt Zovirax niet meer gemaakt. Nu ja, echt erg vond ik dat niet want van Zovirax heb ik eigenlijk nooit geloofd dat het werkte. Daarnaast dep ik er, zeker de eerste dagen, wat alcohol op met een wattenstaafje om het ding uit te drogen. Ik gebruik de alcohol die we in het ziekenhuis meekregen na de geboorte van Léon om zijn navelstreng te verzorgen maar ik neem aan dat vodka ook een optie is. Tussendoor, wanneer de koortsblaas echt pijn doet, doe ik er een dikke laag Purol op. Purol is een vette verzachtende zalf, die in mijn familie al generaties lang wordt gebruikt bij allerlei kwaaltjes.


Heeft er iemand andere tips? Als ze het genezingsproces zelfs maar met enkele uren versnellen zou ik daar al ongelofelijk dankbaar voor zijn. Want een uur zonder koortsblaas, is een uur meer knuffeltijd met mijn zoontje of vriend (want zij willen dat ik ver uit hun buurt blijf uit schrik dat ik het hatelijke en oh zo besmettelijke ding zou doorgeven).

zaterdag 19 mei 2012

Is er een vertaler in de zaal?

Onlangs kocht ik een product om mijn haar te ontwarren en tegelijkertijd blonder te maken.


Dat denk ik toch want op de achterkant staat dit:


Ontward in één oogopslag zijn uw blond haar zijdezacht en langdurig verhelderd?
Hebben ze daar bij Garnier nu echt geen budget om een goede vertaler te betalen?

woensdag 16 mei 2012

De ontdekking

Ik ga zelden shoppen. Meestal koop ik gewoon online.

Maar gisteren liep ik in Mechelen op de Bruul en kwam ik voorbij de WE. In de vitrine zag ik een jongenspop met kleding op. Jongenskleren bij de WE? Dat moest ik van dichtbij zien.

Man, het was geweldig, zo'n toffe kleren (vanaf maat 92) en aan heel schappelijke prijzen. Ik heb mij dan ook niet kunnen inhouden en ging buiten met 2 T-shirts aan nog geen €9/stuk en het 2e aan 50%, 2 shorts aan net geen €15/stuk en ook hier de 2e aan 50% en een geweldig stoer geruit hemdje.


Misschien denkt u "maar dat weet ik al jaren." Ik dus niet. Voor mij was dit een ware ontdekking. Oh, ze hebben ook een webshop. Ik weet vanaf nu waar kleren kopen voor Léon.

maandag 14 mei 2012

Eyebombing [7]


Ergens in een turnzaal in een of andere school...



=====================================================================
Meer eyebombing op deze blog of op eyebombing.com
=====================================================================

vrijdag 4 mei 2012

May the 4th be with you

4 mei is star wars day. En omdat wij hier een beetje geeky zijn, doen we daar graag aan mee met deze foto van onze eigen kleine padawan.


donderdag 3 mei 2012

Tiramisu met karamel van gezouten boter

Wie hier al even meeleest weet het ondertussen al. Enkele maanden geleden at ik bij vriendin J. megalekkere tiramisu maar toen ik dat wou namaken mislukte het. En toen ik een nieuwe poging ondernam mislukte het opnieuw. Tijd voor SOS J. en dus organiseerde mijn vriendin een workshop waar ze stap voor stap alles voordeed en het beste van al: waar we op het einde van de avond de hele schotel mochten opeten!

Omdat ik jullie graag laat meegenieten, hier het recept.

Voor we van start gaan enkele opmerkingen:

  • het recept komt uit een kookboek met allerlei tiramisurecepten van mijn vriendin J. 
  • voor de zoute karamel zegt het recept dat je "sucre roux" moet gebruiken: volgens wiki is dat rietsuiker maar J. gebruikt bruine suiker en dat gaat even goed
  • het recept zegt eveneens dat je 40 cl melk moet toevoegen en dan goed roeren tot de karamel smeuïg is. dit is echter onmogelijk: zoveel melk maakt het gewoon heel erg lopend (en deze keer ligt het echt niet aan mij, bij J. werkt dat ook niet). in plaats daarvan voegen we gewoon een beetje melk toe en het mag wel lopend zijn want de koekjes moeten erin gedrenkt worden (google leerde mij dat je om karamel te maken room moet gebruiken, misschien eens een poging waard)

Here we go:

INGREDIËNTEN
  • 2 eiwitten
  • 4 eigelen
  • 100 g suiker
  • 150 g bloemsuiker
  • 400 g mascarpone
  • 200 g Pavesini- of cuillerkoekjes
  • 125 g gezouten boter (Guérande)
  • 6 eetlepels rietsuiker of bruine suiker
  • melk

BEREIDING
  • klop de eiwitten stijf. dit mag met een mixer
  • voeg de bloemsuiker toe (het eiwit zal dan niet meer stijf zijn, maar dat hoort zo)
  • klop in een andere kom de eigelen op met de suiker tot alles wit begint te zien. een mixer gebruiken  is hier nog altijd ok.
  • voor deze stap moet je voorzichtig zijn. leg de mixer weg en neem een lepel! roer de mascarpone door de eigelen en roer er daarna het eiwit door.
  • zet het mengsel in de frigo
  • voor de karamel: snijd de boter in blokjes en laat smelten in een pan op een laag vuurtje
  • wanneer de boter gesmolten is, voeg de riet- of bruine suiker toe en roer hard met een houten lepel tot alles homogeen gemengd is
  • voeg al roerend melk toe te je denkt dat het goed is (ja dit is vaag, ik weet het. voor de mensen die liever het recept tot op de letter volgen: ik zou zeggen maximum 20 cl)
  • dip de koekjes in de karamel en leg in een schotel
  • giet er het mascarponemengsel over
  • als je nog koekjes en mengels over hebt kan je een extra laag koekjes leggen en er daarna weer mascarpone over gieten.
  • zet minimum 3 uur in de frigo
  • decoreer de schotel voor het serveren met nog wat karamel

En voilà:


SMAKELIJK